کل اخبار 40643 اخبار امروز : 13
  • تاریخ : پنجشنبه, ۱۷ اردیبهشت , ۱۴۰۵
  • برابر با : Thursday - 7 - May - 2026
  • ساعت :

    شب یلدا

    «شوچله»؛ روایت شبی با سفره‌های ساده و دل‌های گرم
    دسامبر 20, 2025

    «شوچله»؛ روایت شبی با سفره‌های ساده و دل‌های گرم

    ماناسپهر - قصرشیرین - جایی میان کوه‌های زاگرس در استان مرزی و کُردنشین کرمانشاه «شب یلدا» را هنوز خیلی‌ها با نام قدیمی‌اش «شوچله» می‌شناسند؛ شبی که بهانه‌ای است برای جمع‌شدن دور کرسی‌های قدیمی و سفره‌های ساده‌ای که اگرچه زیر سایه گرانی‌ها لاغرتر شده‌اند اما با انار دون‌شده، قاچ‌های هندوانه، کلوچه‌های محلی، نان برنجی، آجیل ساده و کاسه‌های آش ترخینه هنوز بوی صفا و صمیمیت و یکرنگی گذشته و خاطره می‌دهند.

    شبی فراتر از تقویم
    در گفت وگوی اختصاصی با ایرنا زندگی مطرح شد؛

    شبی فراتر از تقویم

    ماناسپهر - تهران- یلدا تنها بلندترین شب سال نیست؛ شبی که در آن خانواده، شعر و معنا دوباره به هم می‌رسند. اسماعیل آذر شاعر، ادیب و استاد دانشگاه از ابعاد مغفول این آیین و پیوندش با فرهنگ ایرانی–اسلامی می‌گوید.

    تشدید نظارت بر بازار ایلام در آستانه شب یلدا

    تشدید نظارت بر بازار ایلام در آستانه شب یلدا

    ماناسپهر - ایلام - اداره کل استاندارد ایلام در آستانه فرا رسیدن یلدا با هدف تأمین وزن واقعی کالا، پایش درستی عملکرد ترازوها و باسکول‌های فروشگاه‎ها و مغازه‌ها را آغاز کرده تا حقوق مصرف‌کنندگان رعایت و حفظ شود.

    دسرهای سرخ و نوشیدنی‌های یلدایی
    دسامبر 17, 2025

    دسرهای سرخ و نوشیدنی‌های یلدایی

    ماناسپهر - تهران-  خوراکی‌های شب یلدا فراتر از یک پذیرایی ساده هستند؛ آن‌ها نمادهایی از برکت، فراوانی و پیروزی نور بر تاریکی‌اند. رنگ سرخ انار و هندوانه یادآور خورشید و زندگی هستند، در حالی که آجیل و میوه‌های خشک، نماد برکت و ماندگاری در سرمای زمستان محسوب می‌شوند. در این گزارش، ما طرز تهیه چند دسر خاص و نوشیدنی یلدایی را آموزش خواهیم داد تا سفره شما معنادارتر از همیشه باشد.

    طرح سراسری نظارت بر بازار شب یلدا با جدیت اجرا می‌شود
    دسامبر 16, 2025
    سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی:

    طرح سراسری نظارت بر بازار شب یلدا با جدیت اجرا می‌شود

    ماناسپهر - تهران - سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی، از اجرای طرح ویژه نظارت بر بازار شب یلدا از ۲۸ آذرماه خبر داد و گفت: این طرح به‌صورت سراسری و با تمرکز بر اقلام پرمصرف شب یلدا از جمله آجیل، گوشت، برنج و میوه در حال اجرا است و با جدیت ادامه دارد.

    غذاهای مخصوص شب یلدا؛ سفره‌ای از رنگ و عطر ایرانی

    غذاهای مخصوص شب یلدا؛ سفره‌ای از رنگ و عطر ایرانی

    ماناسپهر - تهران- وقتی شب یلدا می‌رسه، هیچ رژیمی دوام نمیاره و انگار گرمای چراغ خونه‌ها با بوی غذاهای مادربزرگی قاطی می‌شه. از صدای قل‌قل آش گرفته تا بخار دلمه‌ها، سفره‌ها رنگی می‌شن تا بلندترین شب سال کوتاه‌تر و خوش‌عطرتر بشه. این گزارش کوتاه، شما را به قلب سفره‌ی یلدای ایرانی و چند غذای اصیل آن مهمان می‌کند.

    ۹۰ پرونده تخلف یلدایی برای اصناف ایلام تشکیل شد
    دسامبر 21, 2024

    ۹۰ پرونده تخلف یلدایی برای اصناف ایلام تشکیل شد

    ایلام – معاون بازرسی و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان صنعت، معدن و تجارت ایلام با اشاره به طرح نظارتی ویژه شب یلدا در این استان، گفت: در این مدت ۹۰ مورد پرونده تخلفاتی تشکیل شد.

    حضور صمیمانه دکتر محمد امیر در شیرخوارگاه فتح المبین اهواز

    حضور صمیمانه دکتر محمد امیر در شیرخوارگاه فتح المبین اهواز

    ماناسپهر – محمدامیر نماینده مردم اهواز، باوی، حمیدیه و کارون در مجلس شورای اسلامی و سید محمدرضا موالی‌زاده، استاندار خوزستان، شامگاه جمعه ۳۰ آذرماه، در این مراسم با تبریک آئین ملی شب یلدا و میلاد حضرت فاطمه (س) و روز مادر، از زحمات بی‌وقفه مادریاران، مربیان و تمامی دست‌اندرکاران این مرکز تقدیر کرد.

    برو بالا