نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار: شیر: ۱ پیمانه خامه: نصف پیمانه تربچه خرد شده: ۴ الی ۵ عدد گردوی خرد شده نگینی: ۱۰ الی ۱۲ عدد کامل سیزی خشک معطر (نعناع، جعفری، ترخون، مرزه و ریحون): ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی: ۴ الی ۵ عدد پیازچه خرد […]
مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار:
شیر: ۱ پیمانه خامه: نصف پیمانه تربچه خرد شده: ۴ الی ۵ عدد گردوی خرد شده نگینی: ۱۰ الی ۱۲ عدد کامل سیزی خشک معطر (نعناع، جعفری، ترخون، مرزه و ریحون): ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی: ۴ الی ۵ عدد پیازچه خرد شده نگینی: ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان دلخواه کشمش پلویی: ۱ پیمانه ماست: ۴ پیمانه دوغ ترش: ۱ لیتر
طرز تهیه آب دوغ خیار:
۱. در ظرف مناسبی شروع به مخلوط کردن مواد می‌کنیم. ابتدا ماست را به همراه خیارخرد شده باهم مخلوط می‌کنیم و هم میزنیم و بعد به ترتیب بقیه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و به همراه ماست و خیار کاملا هم میزنیم. فقط بهتر است پیازچه خرد شده را موقع سرو غذا مخلوط کنید.
۲. مخلوط آب دو خیار را به مدت ۱ ساعت در بیرون یخچال نگه می‌داریم تا ترش تر و جا افتاده تر شود. اگر هنگام خوردن دوست داشتید خنک‌تر باشد می‌توانید به مدت نیم ساعت در داخل یخچال نگه دارید ولی برای خنکیش اصلا قالب یخ اضافه نکنید چون ممکن است مزه آب پیدا کند.
۳. حتما هم برای خوردن آب دوغ خیار از نان خشک استفاده کنید چون نان تازه داخل مواد خمیر می‌شود و طعم آن را خوشمزه نمی‌کند.
۴. هنگام اضافه کردن نان خشک می‌توانید پیازچه‌های خرد شده را هم اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه نان خشک و پیاز چه در مواد بماند و بعد میل کنید.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ماناسپهر -رئیس روابط عمومی شرکت گاز استان ایلام از برگزاری شش نوبت میز خدمت این شرکت در طول شش ماهه نخست سال جاری خبر داد و گفت: در این میزهای خدمت، در مجموع به ۴۳۳ درخواست و مراجعه مردمی رسیدگی شده است.
ماناسپهر -جعفر رفیعی مدیرکل راه و شهرسازی استان ایلام از برگزاری آزمون ورود به حرفه مهندسان ساختمان در روزهای پنجشنبه و جمعه، ۷ و ۸ آبان‌ماه، همزمان با سراسر کشور خبر داد.
ماناسپهر -رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، دریافت دو نشان عالی در حوزه دیپلماسی کشاورزی و امنیت غذایی از سوی رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی را بیانگر اهمیت تعاملات بین‌المللی، همکاری‌های علمی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های پژوهشی در مسیر توسعه پایدار کشاورزی دانست.
ماناسپهر -معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، با اشاره به ارائه تجربیات ایران در زمینه کشاورزی کم‌آب در نشست سازمان همکاری شانگهای در چین، گفت: دستاوردهای کشور در اجرای طرح جهش تولید در دیم‌زارها و تغذیه مصنوعی آبخوان‌ها، ظرفیت ارزشمندی برای توسعه همکاری‌های علمی و فناورانه با کشورهای منطقه فراهم کرده است.