نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
اسنک مرغ از جمله غذاهای جذاب است که می‌توانید آن را با ادویه و افزودنی‌های مختلف از جمله قارچ و پنیر آن را به غذایی مطلوب طبع همه تبدیل کنید. با توجه به این که اسنک مرغ غذایی خوش خوراک و لقمه‌ای است به راحتی می‌توانید به عنوان یک غذای سالم آن را برای […]
اسنک مرغ از جمله غذاهای جذاب است که می‌توانید آن را با ادویه و افزودنی‌های مختلف از جمله قارچ و پنیر آن را به غذایی مطلوب طبع همه تبدیل کنید. با توجه به این که اسنک مرغ غذایی خوش خوراک و لقمه‌ای است به راحتی می‌توانید به عنوان یک غذای سالم آن را برای روز پرکار نیز آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ:
فیله مرغ: ۴ عدد
قارچ: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد درشت
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
نان تست: ۱۲ عدد
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
زردچوبه و روغن: به مقدار کافی
طرز تهیه اسنک مرغ؛ سریع و مقوی
طرز تهیه و دستور پخت اسنک مرغ:
۱. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می‌کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت میدهیم تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می‌کنیم و تفت دادن را ادامه میدهیم تا پیاز و ادویه‌های ترکیب شوند.
۲. در این مرحله فیله‌های مرغ را به صورت نگینی خرد می‌کنیم و به تابه اضافه می‌کنیم. حالا فیله‌ها را در حدی که تغییر رنگ دهند تفت میدهیم. در ادامه قارچ و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کرده و به تابه اضافه می‌کنیم.
۳. تفت دادن مواد را ادامه میدهیم تا قارچ‌ها آب بیندازند و آب اضافی‌شان به طور کامل تبخیر شود. در اخر مقداری نمک و ادویه به مواد اضافه می‌کنیم و تابه را کنار می‌گذاریم. حالا خشکی‌های اطراف نان‌های تست را با یک کارد تیز برش می‌زنیم.
۴. روی هر نان تست مقداری از مایه مرغ می‌ریزیم، سپس مقداری پنیر روی مایه مرغ می‌ریزیم و در آخر یک نان تست دیگر روی مایه مرغ و پنیر پیتزا قرار میدهیم و با کف دست کمی فشار میدهیم تا نان‌ها به هم بچسبند.
۵. یکی از نکاتی مهمی که هنگام درست کردن اسنک باید توجه داشته باشیم این است که حتما مواد را در مرکز نان تست بریزیم و حداقل از کناره‌های نان تست یک سانتی متر فاصله داشته باشد تا زمان پخت بیرون نریزد.
۶. حالا نان تست کامل را داخل ساندویچ ساز قرار میدهیم و درب ساندویچ ساز را می‌بندیم تا اسنک ها اماده شود. در اخر اسنک های اماده شد را از وسط از هم جدا می‌کنیم.
***
#نه_به_ملاقات_بیماران_کرونایی
#من_ماسک_می_زنم
#نه_به_مراسمات_پرازدحام
#من_پروتکل_های_بهداشتی_را_رعایت_میکنم
*** #ما_کرونا_را_شکست_میدهیم
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ماناسپهر - تهران- مدیر پیشکسوت سازمان حج و زیارت از بعضی موازی‌کاری‌ها به عنوان یکی از عوامل گرانی هزینه حج یاد کرد و گفت: جلوگیری از این موازی‌کاری‌ها باعث کاهش هزینه‌های زائران می‌شود.
ماناسپهر - بجنورد- وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی با تاکید بر ضرورت حفظ انسجام ملی در شرایط ویژه کشور گفت: وحدت ملی موضوعی ثانویه نیست و باید از هرگونه دوقطبی‌سازی و اختلاف‌افکنی که به همبستگی جامعه آسیب می‌زند، جلوگیری کرد.
ماناسپهر -مدیرکل کمیته امداد استان ایلام در جلسه با نایب‌رئیس شرکت صنعت‌آفرینان، با تأکید بر اینکه روستاها کانون‌های تولید کشورند، خواستار کاهش فاصله زمانی تخصیص تا دریافت وام‌های اشتغال و تجدیدنظر در مبالغ تسهیلات متناسب با تورم شد؛ از سوی دیگر، شرکت صنعت‌آفرینان از اختصاص اعتبارات ویژه دامپروری و برنامه‌ریزی برای صادرات محصولات مددجویان ایلامی به کشورهای همسایه خبر داد.
ماناسپهر -استاندار ایلام در سفر به کشور عراق در دیدار با رئیس سازمان گذرگاه‌های مرزی عراق، استانداران میسان و دیاله و سفیر ایران در بغداد درخصوص بازگشایی مرز چیلات، فرآهم نمودن ایجاد بازارچه هلاله شمالی و بازگشایی بازارچه چنگوله در آینده بحث و گفتگو کرد.