نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
مواد اولیه: نخود پخته و له شده: ۱/۵ لیوان گوشت دو بار چرخ شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو، […]
مواد اولیه:
نخود پخته و له شده: ۱/۵ لیوان گوشت دو بار چرخ شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو، کشمش، پیاز داغ و برگه آلو: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ابتدا مواد دست پیچ را با هم مخلوط کنید.
۲. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، تخم مرغ، نخود پخته و له شده ، آرد نخود چی و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
۳. مایه گوشت را در دستتان به صورت لوله‌ای فرم دهید و مقداری از مواد داخل دست پیچ را داخل آن قرار دهید.
۴. سپس دست پیچ های آماده شده را داخل ماهیتابه‌ای گود بچینید.
۵. داخل ماهیتابه، نصف لیوان آب، آبلیمو، رب گوجه فرنگی و مقداری نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و در تابه را ببندید تا به مدت یک ربع مواد گوشت پخته شوند.
۶. دست پیچ‌های پخته شده را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با ترشی یا هر چیز دیگری که دوست داشتید سرو کنید.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ماناسپهر - ایلام -خطیب موقت جمعه ایلام با تأکید بر اینکه بقای ملت در گرو مقاومت و ایستادگی است و تسلیم در برابر دشمن هیچ‌گاه در فرهنگ حسینی معنا ندارد، گفت که امروز ایران اسلامی به پشتوانه رهبری، مردم و نیروهای مسلح در اوج قدرت قرار دارد.
ماناسپهر - ایلام - نماینده مردم ایلام در مجلس شورای اسلامی با اشاره به جایگاه ویژه ورزش‌های باستانی در تاریخ و فرهنگ کشور گفت که زورخانه نماد اصالت، جسارت و صیانت از هویت ملی در برابر توطئه‌های دشمنان است.
ماناسپهر -ایلام -استاندار ایلام با تأکید بر اینکه ورزش باستانی و زورخانه‌ای ریشه‌دارترین آیین فرهنگی کشور است، گفت که گود زورخانه بستری مناسب برای بالندگی منش پهلوانی و ارزش‌های اخلاقی در میان نسل نوجوان و نونهال است.
ماناسپهر -ایلام -معاون امداد و نجات جمعیت هلال‌احمر ایلام از دریافت مجوز پرواز برای فعالیت پهپادهای امدادی- شناسایی برای اجرا و شتاب‌بخشی به روند کار کمک‌رسانی و نجات در مناطق حادثه‌خیز و سخت‌گذر استان خبر داد.