نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست‌فودی کرده است اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست‌فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی‌مان […]
این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست‌فودی کرده است اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست‌فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی‌مان از غذاهای فست‌فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه‌چیز در سلامت کامل طبخ شده است.
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ -۲ عدد ماست: ۶ قاشق غذا خوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: ۲ عدد سیر درشت: ۲ حبه آب لیمو: ۲ قاشق غذا خوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: ۲ عدد
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ابتدا سینه‌های مرغ را فیله می‌کنیم؛ (به صورت نوارهای باریک برش می‌دهیم).پیازها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می‌کنیم
۲. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرها را به آن اضافه و مخلوط می‌کنیم.
۳. فیله‌های مرغ را داخل مخلوط قرار می‌دهیم و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کاملا مزه‌دار شوند.
۴. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می‌گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای جداگانه شکسته و هم میزنیم.
۵. سپس فیله‌ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می‌غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ‌ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می‌غلتانیم و داخل روغن می‌اندازیم تا سرخ شوند.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ماناسپهر - ایلام -خطیب موقت جمعه ایلام با تأکید بر اینکه بقای ملت در گرو مقاومت و ایستادگی است و تسلیم در برابر دشمن هیچ‌گاه در فرهنگ حسینی معنا ندارد، گفت که امروز ایران اسلامی به پشتوانه رهبری، مردم و نیروهای مسلح در اوج قدرت قرار دارد.
ماناسپهر - ایلام - نماینده مردم ایلام در مجلس شورای اسلامی با اشاره به جایگاه ویژه ورزش‌های باستانی در تاریخ و فرهنگ کشور گفت که زورخانه نماد اصالت، جسارت و صیانت از هویت ملی در برابر توطئه‌های دشمنان است.
ماناسپهر -ایلام -استاندار ایلام با تأکید بر اینکه ورزش باستانی و زورخانه‌ای ریشه‌دارترین آیین فرهنگی کشور است، گفت که گود زورخانه بستری مناسب برای بالندگی منش پهلوانی و ارزش‌های اخلاقی در میان نسل نوجوان و نونهال است.
ماناسپهر -ایلام -معاون امداد و نجات جمعیت هلال‌احمر ایلام از دریافت مجوز پرواز برای فعالیت پهپادهای امدادی- شناسایی برای اجرا و شتاب‌بخشی به روند کار کمک‌رسانی و نجات در مناطق حادثه‌خیز و سخت‌گذر استان خبر داد.