نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل: فلفل سبز تند: ۵۰۰ گرم سرکه: ۱ لیتر نمک: به مقدار لازم سیر: ۱ بوته ترخون و نعناع: چند شاخه طرز تهیه ترشی فلفل: ۱. سه لیتر آب را با سه قاشق نمک مخلوط می‌کنیم و می‌جوشانیم. آب جوشیده را می‌گذاریم سرد شود، فلفل‌ها را هم می‌شوییم و […]
مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل:
فلفل سبز تند: ۵۰۰ گرم سرکه: ۱ لیتر نمک: به مقدار لازم سیر: ۱ بوته ترخون و نعناع: چند شاخه
طرز تهیه ترشی فلفل:
۱. سه لیتر آب را با سه قاشق نمک مخلوط می‌کنیم و می‌جوشانیم. آب جوشیده را می‌گذاریم سرد شود، فلفل‌ها را هم می‌شوییم و سه روز در آب نمک می‌گذاریم بماند.
۲. بعد از سه روز فلفل‌ها را آبکش می‌کنیم تا آبشان گرفته بشه سیر را حبه حبه پاک می‌کنیم.
۳. نعناع و ترخون را هم پاک می‌کنیم و می‌شوییم و می‌گذاریم حتما آبشان برود و خیس نباشد.
۴. ظرف مناسب شیشه‌ای را در نظر می‌گیریم و یک ردیف فلفل در آن می‌گذاریم و بقیه اقلام را یک ردیف دیگر می‌گذاریم. به همین ترتیب تا تمام فلفل‌ها و موادمان پر شود.
۵. بعد شیشه را با سرکه پر می‌کنیم. یک روز در شیشه را باز می‌گذاریم و بعد از یک روز در را محکم می‌بندیم و بعد از حدود پانزده روز ترشی ما آماده است.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ماناسپهر -به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری ایلام، دکتر احمد کرمی، استاندار ایلام، صبح امروز شنبه دوم آبان ماه در نشست وبیناری با حضور رئیس‌جمهور پیرامون روند سرشماری و اهمیت داده‌های آماری، بر نقش حیاتی آمار به عنوان نقشه راه دولت برای توزیع دقیق منابع و برنامه‌ریزی استراتژیک تأکید کرد.
ماناسپهر -مدیرکل راه و شهرسازی استان ایلام از شناسایی دو خانواده دارای پنج عضو معلول در استان خبر داد و گفت: خانواده‌های واجد شرایط طبق دستور وزیر راه و شهرسازی در کمترین زمان ممکن صاحب مسکن مناسب و ایمن خواهند شد.
ماناسپهر -ایلام -استاندار ایلام با قدردانی از رشادت ارتش جمهوری اسلامی ایران در دفاع از کیان میهن، تاکید کرد: ارتش امروز در دو جبهه حفظ امنیت و محرومیت‌زدایی از کشور پیشتاز است.
ماناسپهر -ایلام - معاون بازرسی وزارت دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح و عضو قرارگاه محرومیت‌زدایی و جهادی ارتش جمهوری اسلامی ایران گفت: رسالت دفاعی ارتش با خدمت‌رسانی به مناطق کمتر توسعه یافته گره خورده به طوری که اکنون در حال اجرای ۵۰۰ پروژه در سراسر کشور است.