نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
مواد اولیه: نخود پخته و له شده: ۱/۵ لیوان گوشت دو بار چرخ شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو، […]
مواد اولیه:
نخود پخته و له شده: ۱/۵ لیوان گوشت دو بار چرخ شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو، کشمش، پیاز داغ و برگه آلو: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ابتدا مواد دست پیچ را با هم مخلوط کنید.
۲. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، تخم مرغ، نخود پخته و له شده ، آرد نخود چی و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
۳. مایه گوشت را در دستتان به صورت لوله‌ای فرم دهید و مقداری از مواد داخل دست پیچ را داخل آن قرار دهید.
۴. سپس دست پیچ های آماده شده را داخل ماهیتابه‌ای گود بچینید.
۵. داخل ماهیتابه، نصف لیوان آب، آبلیمو، رب گوجه فرنگی و مقداری نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و در تابه را ببندید تا به مدت یک ربع مواد گوشت پخته شوند.
۶. دست پیچ‌های پخته شده را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با ترشی یا هر چیز دیگری که دوست داشتید سرو کنید.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ایلام- نماینده ولی‌فقیه در استان و امام جمعه ایلام با اشاره به پیروزی ملت ایران در مقابله با توطئه‌های گسترده دشمنان بر ضرورت روایت و تبیین دستاوردهای مقاومت، نقش رهبری، همدلی ملی و عبرت‌آموزی از رخنه‌های نفوذ تاکید کرد و خواستار هوشیاری ملی، پرهیز از اختلاف‌افکنی سیاسی و تمرکز بر حل مشکلات مردم شد.
ماناسپهر - مدیرعامل بیمه تعاون طی حکمی، سمیه بابائی را به عنوان سرپرست مدیریت ریسک و اکچوئری بیمه تعاون منصوب کرد.
ماناسپهر - با عبور از سال ۱۴۰۳ که نقطه عطفی در بازسازی و شکوفایی بانک صادرات ایران به شمار می‌رفت، بهار ۱۴۰۴ نویدبخش ادامه همان مسیر موفق و رو به رشد برای یکی از بزرگ‌ترین بانک‌های بورسی کشور بوده است.
تهران- بازار غیررسمی ارز ایران که حداقل در دو دهه گذشته رفتار سینوسی شدیدی در مواجهه با تحولات سیاسی از خود نشان داده و بارها فنر قیمت ها آزاد شده است، در جریان تحولات جنگ تحمیلی اخیر، رفتار واقع بینانه‌ای داشت که ناظران آن را نوعی تاب آوری ارزی ارزیابی می کنند.