نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
مواد لازم: آلبالو یک کلیو شکر یک کیلو و نیم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا هسته آلبالوها را بگیرید و آن‌ها را به خوبی بشویید ۲. در قدم بعدی در ظرفی جداگانه به آلبالوها شکر بزنید و اجازه دهید، چند ساعت در یخچال بمانند. ۳. آلبالو به همراه […]
مواد لازم:
آلبالو یک کلیو شکر یک کیلو و نیم وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ابتدا هسته آلبالوها را بگیرید و آن‌ها را به خوبی بشویید
۲. در قدم بعدی در ظرفی جداگانه به آلبالوها شکر بزنید و اجازه دهید، چند ساعت در یخچال بمانند.
۳. آلبالو به همراه شکر باید به مدت حداقل ۱۲ ساعت و حداکثر ۴۸ ساعت در یخچال بماند.
۴. پس از گذشت این مدت، یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید.
۵. حالا صبر کنید تا محتویات قابلمه جوش بیاید و در این حین گاهی آلبالوها را بهم بزنید تا شکر کاملا حل شود و در این مرحله وانیل را اضافه کنید.
۶. در این مرحله توجه داشته باشید، کف ایجاد شده بر روی شربت را بگیرید و اجازه دهید ۵ الی ۱۰ دقیقه‌ی دیگر قابلمه روی حرارت باشد تا شربت کاملا قوام بیاید و غلیظ شود.
۷. در مرحله آخر، قابلمه را از روی حرارت بردارید و توجه داشته باشید، شربت آلبالو را تا وقتی که گرم است باید از صافی رد کنید.
فوت و فن‌ها:
۱. سعی کنید از قابلمه‌های لعاب‌ها و شعله‌پخش استفاده کنید
۲. برای گرفتن رد کردن شربت از صافی می‌توانید از پارچه‌های تمیز استفاده کنید
۳. برخی از دستورها برای عطر شربت از چند برگ نعنای تازه هم استفاده می‌شود و در صورت تمایل می‌توانید استفاده کنید.
۴. به ازای هر کیلو آلبالو باید یک و نیم تا دو کیلو شکر اضافه شود و میزان بیشتر آن به ذائقه شما بستگی دارد
۵. اگر طعم ملس این شربت را بیشتر می‌پسندید، بهتر است وانیل را به آن اضافه نکنید
۶. کیفیت و طعم آلبالوی خریداری شده نیز در طعم شربت شما نقش مهمی دارد و سعی کنید به فراخور ذائقه خود، آلبالوی ترش یا ملس تهیه کنید.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
تهران- کودکان از جمله اقشار جامعه بودند که در جنگ تحمیلی رژیم صهیونیستی علیه ایران، با تنش های عاطفی و روانی مواجه شدند و به همین سبب ضرورت دارد که بزرگ‌ترها، به‌موقع دست بکار شده و از طریق شناخت، همدلی و آموزش این آسیب ها را به حداقل برسانند.
تهران- کمیته استیناف فدراسیون فوتبال، رأی صادره علیه باشگاه تراکتورسازی تبریز را تأیید و قطعی اعلام کرد.
تهران- هفدهمین اجلاس سران بریکس در حالی در ریودوژانیرو آغاز شده است که قدرت های نوظهور اقتصاد جهانی به دلیل تهدیدات تعرفه‌های تجاری رئیس جمهوری آمریکا به دنبال راهی برای صیانت از رشد اقتصادی و تجاری خود، ایجاد موازنه قدرت در اقتصاد جهانی و مقابله با این ابزار اعمال قدرت کاخ سفید هستند.
تهران - وجود گرد و غبار در شهرها همیشه آزاردهنده است و در برخی موارد تبعات خطرناکی نیز دارد. اما برای رهایی از عواقب آن چه کارهایی میتوان انجام داد؟